Herentalsebaan 30 -Â 2390 Oostmalle
Tel:Â 03/322.94.20
Haute Cookure … een plek om je thuis te voelen
Een plek om je thuis te voelen, zowel in een comfortabele stoel te zitten als je heerlijk te laten verwennen aan tafel.
Een oud herenhuis waar vroeger nog een naaiatelier gevestigd was, dateert uit de jaren 30. De architectuur bleef bewaard en de rest is modern getint met zachte kleuren grijze en wit, donkere houten vloeren en zacht golvend behang.
In dit huis wordt alles nog in eigen keuken bereid vanaf het hapje tot aan de koekjes en snoepjes bij de koffie. Zowel de chef Ivan Daelemans als de gastvrouw Cindy Mertens genoten een koksopleiding en dat werpt zijn vruchten af op de kaart. Kleine kaart waar vers belangrijk, is maar ook presentatie, en er moet een beet aan zijn.
Er wordt een viergangenmenu aan 52.00 euro geserveerd, met aangepaste wijnen, betaalt u 80.00 euro. Het menu kan verder uitgebreid worden naar 5 of 6 gangen. Op werkdagen is er ‘s middags een lunchmenu aan 30.00 euro, daarvoor krijg je een voorgerecht, hoofdgerecht en koffie, met wijnen 40.00 euro en all-in met aperitief, water + dessert 60.00 euro.
Cindy zorgt voor de wijnen en die worden op prijs-kwaliteit aan de gerechten aangepast, ze houdt van pure frisse wijnen en durft wel eens een ongekend gebied op te zoeken daarvoor.
‘s Zomers een heerlijk terras op de binnenkoer achter het huis aan de zuidkant .
Kortom een adres om te koesteren!
Ledenvoordeel Vlaamse SeniorenSite
Op vertoon van de VSS +ledenCard geniet u:
- Een gratis aperitief van het huis (Champagne supplement 4€).